2004年12月28日
ミカンの皮
この写真のどこがミカンの皮なんじゃーとお怒りのみなさん。秘密はソースにあるのですぞ。
日本原産なのに温州?
和名 ウンシュウミカン(温州蜜柑)
別名 李夫人(りふじん)
石女(うまずめ)…どちらも種がないことから
学名 Citrus unshiu
科名 ミカン科
中名 温州蜜柑
英名 Satsuma Mandarin
現在の日本でミカンといえば、温州ミカンのことを言います。
この写真のどこがミカンの皮なんじゃーとお怒りのみなさん。秘密はソースにあるのですぞ。
和名 ウンシュウミカン(温州蜜柑)
別名 李夫人(りふじん)
石女(うまずめ)…どちらも種がないことから
学名 Citrus unshiu
科名 ミカン科
中名 温州蜜柑
英名 Satsuma Mandarin
現在の日本でミカンといえば、温州ミカンのことを言います。