新・珍獣様のいろいろ

シュールの詳しいレポートありがとうございました。数年前参加者の一人が持ってきてくれたシュール缶もやはりどろどろでした。でもあのときの缶はまん丸にふくらんで爆発寸前の状態でした。それにくらべたらまだまだと安心していたのですが、あんな液状化しているとは驚きです。でもシュールスープに浸したパンはなかなかの味でした。あとはカブトムシのシュール漬けに期待しましょう。

TVの『探偵ナイトスクープ』でやってましたが
何年も置いてあったので、やはり缶がふくらんで
缶きり刺した途端に噴出してました。
みんな転げまわったり外に逃げ出していたけど
そうでもないんですかね・・・あれはTV用にオーバーだったのかしら。

線香花火のような虫は可愛くて、食べるのがちょっと可哀そう。

　bugeaterさん、いらっしゃいませ。カブトムシのシュール漬け、楽しみにしています（笑）　あれからいろいろ考えたのですが、わたしが「これはさすがにダメなんじゃないか」と思ったのは、砂糖の代わりにソバの花の蜂蜜を甘味にした肉じゃがです。発酵食品でもなんでもないのに便所臭くて、臭さに見合ったうま味がまるでないところが理解不可能でしたねー。でも、もったいないからカレー粉をぶちこんで食べました。なぜかカレー味にするとたいていの臭気は消えますね。

　Sariさん、部屋の中だと臭気が籠もるので、野外で食べるのより強烈に臭いかもしれないですー。わたしも、食べてる間は平気かもしれないんですけど、食べ終わったあとにもずっとあのにおいが漂ってたらイヤかもしれないです。

　あと、発酵食品の香りって、ダメな人と大丈夫な人がいるみたいなんですよー。納豆も、関東ではあまり臭いとは言わないけど、関西へ行くと臭い臭いと言われますよねー。シュールストレミング缶は納豆よりは遙かに臭いんですが、やっぱり大丈夫な人とダメな人がいそうな気がします。クサヤがダメな人は、シュールは死んでもダメかもー。

そば蜂みつの肉じゃがですか、味の想像がつきません。
ところでららさんは中国の臭豆腐も大丈夫ですか。

Sariさん、大阪朝日放送の『探偵ナイトスクープ』でしょうか。あそこはいろんな企画をやっているんですね。4年前ですが、「おじいちゃんにカミキリムシの幼虫がおいしいといわれたので食べてみたい」という小学生の姉妹が実際に山へ入って虫とって食べる流れでした。そこに電話出演したことがあります。バター焼きして食べればいいと話し、実際そうやって食べておいしいといってくれました。あの姉妹どうしているでしょうか。いまでも虫を食べているのでしょうか。

　臭豆腐って、台湾のじゃなくて北京の瓶詰めになっているやつですよね？　腐乳をもっと発酵させたみたいな感じの。あれはまだ買ったことがないんですよ。今度みつけたら購入してみますね。

bugeaterさん、
そうです。以前、埼玉TVでも放送していたんですが
人気があるので、テレ朝が横取りしたのですが放送時間が
真夜中、それもスポーツなどがあると朝の4時とかバカにした時間帯で、しばらくして放送しなくなりました。
猫踏んじゃったの全曲を聴く・寂れた遊園地・手作り6階建てマンションなどのコネタも楽しいし、放送大賞を取った「日本アホ・バカ分布」は本になって感動的でした。モンゴルのホーミーもあの番組で知りました。
母乳で作ったプリンでしたっけ、あれも忘れられません。

あの番組では、臭豆腐はやってないのかしらね～。
6月に2時間の記念番組をやるとか・・・見たい・・・

ナイトスクープは関東でもMXテレビでやってますよ。
UHFの入るテレビなら見られます。

北京の瓶詰めです。「家で食べるな」ときつく言われています。僕にとってはシュールの比ではありません。

うわー、そう聞いたらますます食べてみなくては（笑）
台湾のとセットで入手できる方法を現在模索中です。

あれは、ご飯のサンドイッチと言うか、
押し寿司風というか、
テキトーな容器にラップを敷いて、
ご飯：スパム：ご飯、と入れて押して、
出してから海苔を巻いたりするらしい。

スパムと卵焼きを挟んで、
マヨネーズじゃなく油味噌を塗るのも美味しい。

巻くんじゃなくて層にするのか！！
情報をヒントにして似たようなものを作ってみたよ。
今度のはかなりイメージに近いかも。

油味噌、いいねー。
作るの大変そうなので、作ってみたことがないよー。

油味噌は豚角煮とかバラ肉の叉焼があれば簡単に出来る。

角煮を細かく切る（ミンチにしては楽しくない）
→フライパンで煎る
→味噌、みりん、砂糖、好みで生姜とか胡麻とかも入れる
→さましてもカチカチにならない程度に煮詰める

鰹とかマグロでも美味しいよ。
刺身の残りをフライパンで炒めて同じように作れる。

鯛味噌に脂っ気がある感じよね。

おお、また生活の知恵的な耳より情報！！
こないだの春巻きの皮でバクラヴァを作るのもやってみたけど簡単ですごく美味しかったよー。
油味噌もやってみる。叉焼か角煮ねー。

スパムおにぎりなつかしいな～。
私の思い出はパラオでのお弁当ですが。
ちなみにパラオでは、四角く握ったご飯の上にスパムを乗せて海苔を巻くスタイルでした。

　あー、それはハワイのと同じですね。おにぎりっていうより、にぎり寿司みたいな感じの。

　そういえば以前、日本でハワイアンフードがブームになりかけた頃、あるところでスパム料理の話をしていたら「スパムはアメリカでは貧乏人が食べるジャンクフード」みたいな話に発展して「貧乏ゆうな、美味しいじゃないか」「味はともかくジャンクはジャンク」「日本じゃ高級品なんだぞー」「あんなものをありがたがるなんて馬鹿じゃないのか」みたいな大騒ぎになり、ある意味とても面白かったです。軍からの払い下げ品がないので日本だとスパムはお金持ちじゃないと常食できんっすよね。近所の輸入食材店では、通常価格700円のところセールで500円だと言ってたけど、いまちょっと検索したら、6缶セットで6,750円とか言ってる通販屋さんとかあるのねー。だんだん「馬鹿じゃないのか」発言の人の気持ちがわかってきた（笑）　でも、美味しいのよね「わが家のスパム対策」というタイトルでスパム料理ばっかり掲載するコンテンツを冗談で作りたいような気がするんだけど、面白いスパム料理を思いつきませんでしたー。

ここら辺では三宝柑はお雛様に上げる。
何故か判らないけどそう言う事になってる。

で、たいていちょこんと葉っぱを付けたのを売ってる。
多分、可愛いからだと思う。

ちょっと時期を過ぎるとさのうの水分が無くなって、
パッサパサになってしまうんだよ。
水気が残ってて良かった。

八潮のかすみの片隅にある、地場参野菜コーナーでよく買います。
この手の大根も見たことあります。
みな土の香りがしておいしいですよ～。洋物野菜も気取らずに売ってて嬉しい。
三郷中央って、帰ってくるのが大変でなかなか行きません。
亀有からのバス、増発してくれないかしら。まあ何もないところだけどね・・・

三宝柑、食べたことありませ～ん。だから不妊なんでしょうか(笑)別に欲しくはなかったけど(爆

亀有から三郷中央駅行きのバスは重要なんですよー。
三郷中央には用がないから行かないけど、
谷口まで行けたら別のバスにのりついで
ピアラシティーまで行けるんです。
ビバホームの二階がすごいんですよ。
あそこに遊びに行きたいので三郷中央駅行きのバスは増やしてほしいです～。
わたしなんか、あのバスがダメなせいで
帰りは谷口から徒歩でっせ。
もしくは三郷中央駅前のファーストキッチンで
飲みたくもないまずいコーヒーとか飲みながら
30分以上暇をつぶしたり……（涙）

三宝柑、おひな様にあげるって面白いねー。
ばさばさじゃなかったよ。
すっごく美味しかった。

えっ!
乗り継げばピアラシティーに行けるんですか!?
私も三郷中央には用はないので(用のある人なんているのか?笑)
ピアラシティーに数回行って、疲れました。
三郷中央から、何とバスが1時間20分後だった(涙)昼時だったのでガストでご飯食べたけど混雑しているので時間がつぶせず、
更にファーストキッチンでコーヒー(あの店、それで儲けてるのでは?)

谷口まで行ったら、ピアラシティー行きのバスが来るんですか?

　行けますよ。本文に地図を追加しましたが、正確に言うと「西谷口」というバス停まで行けば、飯島興業バスのピアラシティ行きに乗り換えられます。降りた場所ではなく、道の向い側のバス停（反対向きのバスが止まる）で待ってください。このバスだったら一時間に二本は走っているのであまり待ちません。

　飯島興業バスは、三郷駅、三郷中央駅、ピアラシティを結んで循環運行してます。逆回りも走ってるみたいなので、必ずピアラシティ方面行きのバス停で待ってください（個人的には少し歩いて黄色い目印のバス停で待ったほうがいいと思います）。

　sariさんが三郷中央駅で長時間待ったというのは、マイスカイ交通バスに乗ろうとしたのではないでしょうか。マイスカイは本数が少なくてダメなんです。必ず「飯島興業バス」を探してください。


　行きはこれでいいんですが、問題は帰りなんですよねー。ピアラシティから三郷中央駅までは飯島興業バスで簡単に来られるんですが、そこから亀有駅に行くには例の東武バスが一時間に一本あるかないかなので、ファーストキッチンを儲けさせる羽目に陥ります。

おーーーー!
貴重な情報、ありがとうございます!!
もう運転手がいないときは、行くのはあきらめようと思っていたんです。
あの二階は長いこと遊べますので嬉しいな♪
ファーストキッチンにボロ儲けさせぬよう、帰りの時刻表はしっかり調べて帰ることにします(笑

こんにちはayakenです。
林檎教入信、ご苦労様です。
初心者の自分には話の中身は、あまり理解できませんでしたが珍獣様の、お怒りモードは伝わってきました。
動画「餃子の作り方」たいへんわかりやすかったです。
今度、餃子作りに挑戦してみます。

　かなりネタなので本気で怒っているというわけでもないですが、ちょっと呆れてることは確かです。他にも「古いレコードからmp3に落としたいんだけれど、ステレオケーブルを直挿ししても取れますか」とか聞いたんですが、「できない」って答えが返ってきて衝撃的でした。だって、できるんだもん。

　できない、というのは、録音しようとしてもまったく音がとれないか、ザーーーーーーとか、バリバリとかの雑音が始終入って使い物にならない、という意味だと理解しているんだけれど、カセットデッキで録音する程度に取れればいい、という目的でならとれるはず（実際できる）。

　さんざん問い詰めて、デジタル音源みたいにきれいに録音したいならコンバーターがいるけど、そうじゃないなら直挿しで大丈夫、という答えを得るまでにかなり話し込まなきゃいけなかったりして、どうも会話が通じないです。わたしが悪いんでしょうか(^^;

たぶん、接客の苦手な店員だったのでは…
「さんざん問い詰めて…」ってところの場面が目に浮かび、思わず笑ってしまいました。珍獣様のご質問も、ややマニアック…あ、失礼いたしました。

　いや、もしかすると録音に関しては「できない」って答えるのがマニュアル通りなのかもしれないです。その人だけじゃなく、誰に聞いても大抵同じ答えなんですよー。でも、なんでそう答える決まりなのかは話してもよくわかんないんですよねえ(^^;;;;

　ホームページの編集をどうするか、なんて話に至っては、本当にまるでやったことなさそうな気配なのが謎で、店にあれだけ機械を置いてるんだから、お店が終わってから研修で触らせてもらったりしてないのかなあと思ったりします。っていうか買おうよ、安いのでいいから。昔はマック売りの人たちをエヴァンジェリストって呼んだらしいんですが（福音を述べ伝える人という意味ね、例のアニメのファンじゃなくてｗ）、今は残念ながらそういう感じじゃないです。

　せっかくだからわかったことをメモ。MacBookでレコードを取り込んだりマイクで録音したり、という作業について、いろんな専門家（銀座のアップルとビックカメラの店員）に聞いてみたところ

1. 直挿しではできません。オーディオインターフェイスを買ってください（わたしがコンバーターって書いてるやつ）
2. マイクは直挿しできますが、レコードやカセットなどはできません。オーディオインターフェイスを…以下略
3. レコードやカセットデッキなどは直につなげますが、マイクはできません。オーディオインターフェイスを…以下略
4. 両方できますよ？

この四つの意見が出てきてしまい、大混乱で手に負えず、仕方ないので自分で調べて解釈したのは以下のとおり。

　１の「できません」については、通常、レコードなどをステレオケーブルで直につないで録音すると音質がかなり悪くなり（聞けなくなるとかじゃなくて、悪いスピーカーで聞いたみたいな劣化というか、なんというか）、たいていの人は満足しないのでオーディオインターフェイスを使えと頭からすすめてしまう、という状況らしい。これはマックだからということじゃなく、ウィンドウズ機でも同じ。

　２の、マイクはOKだけどレコードなどはだめといってるのも１と同じ理由。録音できるけど満足できるレベルではないという判断。

　３のマイクはだめで、レコードなどは大丈夫、と言っているのは、音質にこだわらないならという条件でレコード等の外部入力に対応してます、という意味。マイクがだめというのは、マイク入力専用の口がMacBookにはなく（ライン入力の口に挿せばいいんだけどさ）、サウンドの設定を見ると「内蔵マイク」と「ライン入力（これが外部入力）」しかなく、外部マイクとかの項目がないのでできないと判断されている。また、うちで実験してみてわかったけれど、マイクによってはライン入力に切り替えて挿しても反応しないものがある。

　４の、全部できますよ、というのがもっとも正しくて、ただし音質にこだわらなければ、の部分をまったく説明していないという感じ。でも、音質については後に考えるとかすりゃいいわけで、高いもの買わされてから「これ必要ないのでは」ってなるよりは傷が浅いと言えそう。

　以上のことを踏まえて、多少は音にこだわりたいのと、曲ごとに切り分けるのに便利なツールがほしいというので、オーディオインターフェイスというものの説明を銀座のアップルで聞いてみたところ、InstantMusicというものが値段の点でも手頃でお店でも一押しの品らしい。ところが、

「で、それ、レパードに対応してますか？」

と聞いたら、再び大混乱。ちょっと待ってと引っ込んで、もどってきたら「お客様のほうから動かないというご報告がありまして…」ときたもんだ。えー、だまされて買ってたら泣くとこだったよ。なんでも、機械そのものはOSに関係なく動きそうなんだけど、付属のソフトがレパードでは使えないかもしれないと。でも、もしそれが本当ならば、ひょっとしてウィンドウズ用のを買っても使えるんじゃないのかね。それなら半額くらいで売ってるわよ？　で、それにはウィンドウズ用のツールがついてるので、結局ウィンドウズでやることになるんだけど（爆死）

　このあたりで、わたしはもうどうでもいいよという気分になっていたんだけれど、一緒に来てくれたクワドラ時代にマックユーザーだったおともだちが激怒、そういういい加減なことじゃこまるんだよって本気でクレームつけてた。でも、気持ちはわかる。そのおともだちがマックユーザーだった頃、マッキントッシュ一台が新品の自動車と同じくらいの値段してたはず。それでもマック好きでずっと使っていたけれど、諸般の事情でウィンドウズを使わなきゃいけなくなり、いずれマックにもどりたいなあと常々言っているような人なので店員のいい加減さにキレてしまったらしい。こいつらには自分がすすめる機械に対する愛がないと。「あなたがわからないっていうのなら、ほかにわかる人はこの店にはいないんですか」と詰め寄ってた。

　そしたら、店員のお兄さんが、店には詳しい者がいて、二階ではレクチャーを受けられるようになっているけれど、そちらを利用するには 年間9800円で one to one の申し込みをしなくてはならない、というんだけれど、それは週一回一時間ずつのパーソナルトレーニングだから、ここで聞いてるような○○はレパードで動きますかみたいな基本的な話を二階の人たちにふられたって困るでしょうが。

　結局どうしたかっていうと、何も買わずにアップルを出て、有楽町の駅前でビックカメラへ行き、まずウィンドウズ用のオーディオインターフェイスについて聞いてみたら、値段はピンキリだけど、たとえばこれなんかは5000円くらいで、レコードなんかA面をいっぺんに録音しても、付属のソフトで無音部分を検知して自動的に切り分けることができる、というのよ（そのあたりは最初、できないかもしれないって言ってたけど、頼んでメーカーのサイトを見てもらったら可能であると判明）。いくらか行き違いがあっても話せば通じる面が多かった。

　同じことをマックの売り場で聞いてみたら、やっぱり店員がいまひとつシャキッとしないんだけれど、それでも実際に使っている店員さんというのを探してきてくれて、その人といろいろ話した結果「マック用だと、無音部分で自動で切り分けるツールというのは聞いたことがありません」という話になって、またもやびっくり。ここに至るまでに、銀座のアップルで、同じような質問をしており、その際はできるようなことをあやふやに言われたような気がしていたのに。何をどう信じていいかわからないけれど、やっぱり買わなくてよかったというのが結論。

家の場合。

レコード→アンプ→パソコンの穴→サウンドボード

ソフトはビーズゴールド、ネロ
無音部分の切り分けは自動でも出来るけど、
自分でやらないと変なところで切れるので、
波形を見ながら手作業で。

だそうです。

ありがとう。
やはり自動で切り分けるのは失敗が多いんですかねー。
すると、そういうものにこだわっても仕方がないのかな。
レコードプレイヤーも調子悪いので
修理してからマッタリ考えようと思います。

初めまして、ららむーさん。
餃子の画像見ました。
声が可愛い・い！
ららむーさんの地声（失礼)ですか？
いままでなにげにゲーム等でお邪魔してましたが
まさかこんなに可愛い声の人だとｗ
爆弾低気圧の寒さで起きて
ドラさんのゲームもできずブルーはいってましたが、
ちょっと幸せになりました。
ちなみに男でも危ない趣味でもないです。

アップル。。お気の毒でした。。。
めげずにこれからも動画作ってくれませんか？

　nanさん、こんにちは。これは地声です。でも、おもいっきりおばさんなんです。もっと若い頃にインターネットがあったらネットアイドルになれたかも、ほほほほほ。

　動画はめげずに作りますよー。Macはいろんな意味でハードルが高いけれど、動画の編集や、音楽関係はウィンドウズより恵まれていて簡単ですよ。そういうところはやっぱり偉いです。さまざまな理由でウィンドウズ機を捨てられるわけではないので、良い具合に使い分けて楽しもうとは思ってます。