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梅の土用干しー!!

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 やや晴れ傾向で二三日続く予報が出ているので梅を干しました。土用は立秋の前日までなので過ぎちゃってるけども。今年は晴れた日がほんとに少ないです。米や野菜は大丈夫なんでしょうか。

 ふしぎなことに、ふっくらいい色に浸かってるものと、やや固めで色が薄いのとあるんですよね。去年の経験だと、固いのも干すといい感じに仕上がるみたいなので、あんまり気にしない。

タグ:梅干し

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