たまたま気づいたのでメモ。亀有のまづいやさん（おでんの店）が2007年12月2日（日）放送の「所さんの目がテン」に出てた。テーマは「ダイコンを科学する」で、ダイコンとカブを同じ時間煮込んだらどうなるか、という実験。ダイコンは味がしみて美味しくなったけど、カブは味もしみたけど箸でつまめないほど軟らかくなっちゃいましたーという結果だった。
◎まづいや
葛飾区亀有３－１７－１
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/15761.html
定休： 月曜
平日： 11:30 - 21:00
土曜： 11:30 - 21:00
日祝： 11:30 - 21:00
実はこの店にはまだ入ったことがないのよね。隣のびっくりや（寿司屋？）も含めて名前がものすごく気になっているんだけど。
