新・珍獣様のいろいろ

▲赤ジソとニンニク

　そこらに生えてる赤紫蘇を摘みました。これを塩もみして、絞り出した汁は捨ててしまい（灰汁だから）、梅酢を加えると鮮やかな赤になるわけですよ。でも、こないだ漬けた梅は4kgもあったから、こんなんぽっちの紫蘇じゃ足りないですねー。でも気は心なので梅と一緒に漬けました。

　ニンニクは、芽の出たニンニク片を適当に埋めたら増えました。でも、店で買ったニンニクが沢山あるので、食用にしないでまたそこらに埋めときます。



▲先日のセンナリビョウタンの花芽

　気づいたときはすでにしぼんでました。まだ雄花が咲いていないから受粉もできないはずです。こういうのはちゃんと実になるんでしょうか？

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