▲今回の旅行で買ってきたもの勢ぞろい。
・牛タン(スモークとペッパー)
・白石温麺
・萩の月
・白松がモナカ
・白謙の笹蒲(普通のと揚げたの)
・鐘崎の笹蒲(プレーン)
鐘崎の笹かまぼこ(プレーン)
今回の旅行で大収穫だったのは、笹かまぼこは美味しいということがわかった点でした。そんな当たり前のことを今ごろわかったのか、と自分でも思うんですが。
笹かまを食べるのは初めてじゃないです。仙台みやげといったら笹かまは定番なので、昔は(20年とか前ですよ)よく人に貰いました。その頃の感想は「薄っぺらいかまぼこが焼いてあるだけ、どこがいいの?」という感じです。あの頃のことを思い出すと、安っぽい練り製品の匂いを思い出しますが、それは大したことなかったという記憶が作り出した幻かもしれないです。
なんにせよ、笹かまに美味しいという発想はまったくなかった(おいおい)。
今回は、たまたま仙台駅の売店を見て、見慣れない小さな笹かまを見つけて、珍しいものは大好きなので、試しに10個入りのを買いました。それが鐘崎の笹かまぼこ。地元の人が聞いたら「鐘崎を見た事ないなんて!!」とお叱りを受けそうですけど、ほんとに見た事なかったんですよー。
昔よく人から貰ったのは、もう少し大きめで薄かったような気がするんですが、鐘崎のは小ぶりで厚みがあるんです。一口かじったときの弾力の力強さったらありませんよ。
これは美味しい、すばらしく美味しい!!!
ごめん、わたし今の今まで笹かまぼこをなめてました。鐘崎さん、ありがとう。わたしの目からうろこを取り去ってくれて、本当にありがとう!
◎かまぼこの鐘崎のオフィシャルサイト
http://www.kanezaki.co.jp/
◎かまぼこの鐘崎・楽天市場
http://www.rakuten.co.jp/kanezaki/
もう、ほんとに美味しい。たまらない。楽天で注文しちゃいそう><
この詰め合わせだったら送料無料 3675円。
個人的にはプレーンなやつだけ容赦なく詰め込んだのを送料無料にしてほしい(笑)
*白謙の笹かまぼこ(普通のと揚げたの)
これは石巻にある本店で買ったのです。津波の被害にあってしばらくお休みしてて、一部店舗でのみ販売を再開したそうです。楽天にも通販部があるのですが今は休止中です。
先に書いたとおり、わたしは笹かまが嫌いだったので、以前は「名物に旨いものなしですぞ」とか言いながら本店の前を素通りしてました。
しかし、わたくしの笹かまへの愛は、鐘崎によって目覚めたのです。よし、白謙にも挑戦するぞ!
営業が再開されたばかりらしくて、お店の前には行列が出来てました。地元のみなさんはほんっっとに大量の笹かまを買ってます。何十個とか注文するんです。ちょっとびっくり。親類に送ったりするんでしょうか。
わたしは自分で食べる分なので、プレーンなのを5個、揚げたのを1袋(5個入り)買いました。揚げたのも美味しいんですが、やっぱり最高なのはプレーンなやつですね。
白謙のは大判で、やっぱり肉厚です。弾力は鐘崎が上ですが、その分繊細っていうか、いや、こっちも最高に美味しい!!
なんだったんだ、わたしの今までの笹かま嫌いは。どれもこれも旨いじゃないかー!!!
◎白謙かまぼこ楽天市場店
http://www.rakuten.co.jp/shiraken/
今はお休み中ですが、生産がおいつくようになったらきっと復活すると思います。
# 追記:再開してますよー。
白石温麺
これも宮城県みやげの定番ですね。温麺と書いてうーめんと読みます。ウィキペディアによると索麺の一種という位置づけだそうですが、一般的な索麺より腰があって口当たりがいいような気がします。索麺より短く切りそろえてあるのも特徴ですね。
↓通販してみるならここかなー。
3種類3個ずつ入って1000円、送料込み!
これは、すっぽこ汁にするために買ってきました。すっぽこ汁はおくずかけとも言うそうです。干し椎茸と昆布の出汁で野菜を煮て味をつけて、とろみをつけた汁に、温麺を入れます。お盆の時などに食べる精進料理だということです。
◎関連記事:美里町のすっぽこ汁
http://www.chinjuh.mydns.jp/cgi-bin/blog_wdp/diary.cgi?no=1021
これを作るために、索麺を折って入れたり、細めのうどんを折って入れたり試してはみたのですが、やっぱり温麺を入れるのが一番しっくり来るようです。上記の記事用に撮った写真がイマイチだったので、写真映えするように広口の椀を用意してたのに、撮る前に食べてしまいました。
牛タン(スモークとペッパー)
これは高速道路のSAで売ってるものです。下りは那須高原、上りは安達太良にありました。外でも売ってるかもしれないけど。ともだちがすっごく気に入ってて、絶対買うって頑張って探してました。実際美味しくて、食べ始めるとやめられない感じです。
白松がモナカ
5枚以上写真を貼ると手間がかかるので、写真は割愛します。仙台の駅ビルの地下で買いました。大納言、大福、胡麻、栗の四種類あるので一通り買ってみました。わたしは胡麻が好きだなー。
ただのモナカなんですが、皮が軽くて、この感じはちょっと懐かしいなあ。昔のモナカはここのに限らずこんなんだったような気がします。あんこがずっしり入ってるのもすごい。モナカ好きなら一度は買うべき。
◎白松がモナカオフィシャルサイト
http://www.monaka.jp/
楽天で買うなら↓がおすすめ。送料込み 3360円。
そうだ、白松がモナカには大判・中判・ミニがあります。今回買ったのは中判ですが、箱にぎっしり詰まったミニもかわいらしくて、贈答品だったらこれかなって思いました。↓これも送料無料でお得ですよ。
萩の月
これも定番中の定番です。仙台駅ビルの地下にある直営店で買いました。定番なのであっちこっちで売ってるんですが、どれもみんな箱入りなんです。和菓子は箱代を取るので、贈り物にせず自分で食べるんだったらバラで買ったほうがお得です。駅ビルの地下ならバラ売りしてます。
◎萩の月の三全
http://www.sanzen.co.jp/brand/haginotsuki.html
ここでは通販はやってないみたいですね。
以前は楽天でも買えたのですが、今は震災の影響で通販用に商品が回ってないみたいですね。
タグ:2011年4月宮城旅行