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ニンニクがくさくないんですが、わたしの鼻のせい？

にんにく

　最近、ニンニクににおいが足りないんです。昔の（ったって10年前とかの）ニンニクは、みじん切りにして放置すると隣の部屋まで香ほどだったと思うんですが、最近は鼻を近づけないとにおいません。

　それに気づいたのはインフルエンザで寝込んだあとに、ニンニクどころかなんの匂いも感じなくなってからなんですが、回復していろんなものの匂いがわかるようになってからも「あれ、ニンニクが臭くない、なんで？」って感じです。

　まったく匂いがないんじゃなくて、鼻を近づければわかるし、生のまますり下ろせば匂いが強くなるのもわかるんですが、昔は包丁を入れるだけで匂ってたはずだと思うわけです。

　はて、いつから匂いが消えたんだ？　インフルエンザにかかる前からこうだったかしら。それともやっぱり嗅覚がおかしくなっていて、ニンニクの香りに鈍くなっているだけかしら……ってなもんで、気になって気になって仕方がありません。

　普段買ってるニンニクは中国産の安いものばっかりです。無臭ニンニクだとアピールされているものではありません。国産の高級品を買ったら匂いは強いんでしょうか？

　でも最近、国産に手を出そうとすると、どれもこれも「無臭」とか「匂いが少ない」って書いてあるんですよ。くさいのいやならニンニクなんか食うなよって思うんですが、どうなのでしょう。

タグ：食材

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田村一之助 2009年08月15日(土)01時13分 編集・削除

ホホホイ！ホホホーイ！って調子乗って八 メ ま く っ て たら通帳見て引いたし！！！！
まぁ欲しいモン買いまくってパチスロで遊んでてもすぐに貯まっちゃうからなーｗｗｗｗｗ
セ レ ヴってホント金使い荒いと思うわｗｗｗなんで俺みたいなのに10 ﾏ ｿとかくれんのｗｗｗ

つかマジで金の使い道に困ってるんだよねｗｗｗ誰かおせーてｗｗｗヽ(´Д｀;)ノ
http://envi（管理人により削除）

珍獣ららむ〜 2009年08月15日(土)07時13分 編集・削除

　では、わたしに全額寄付するんですな。それで解決。使い道ないとかいうヤツ、全部わたしに寄付しなさい。わたしはいくらあっても足りない。お金あったら山買って村作る。トキオみたいに。



　困ったなあ、最近またこういうのが増えてしまって。大文字ｗを三つ以上並べて打ったらエラーになるようにしたらいいかしら？

珍獣ららむ〜 2009年08月15日(土)07時17分 編集・削除

テスト
http://www.yahoo.co.jp
書けるかどうか。

ひろこ 2009年08月15日(土)08時03分 編集・削除

ニンニクは、やはり青森産の方が香りが強いように思います。
値段は高いけど玉の大きさが違うし、フレッシュな感じで水分量も多い気がします。
有効成分（？？）の量を考えると妥当じゃないかと思う程度です。

お金がいっぱいあったら、私は淡路島くらいの大きさの島が欲しいなぁ…

珍獣ららむ〜 2009年08月15日(土)18時44分 編集・削除

　そっかー、やっぱり青森産かなー。実は今日、そう思って探してみたんだけど、青森産だけ売り切れてたわ。夏だからねえ。

　島を買っちゃうのもいいよねー。
淡路島ほどでっかくなくていいので、電気と電話線くらい引いてあるといいなあ。あと、真水の出る井戸と（って注文多い）。

げこたろ 2009年08月20日(木)22時17分 編集・削除

はじめまして。いつも楽しく拝見してます。
@niftyのデイリーポータルで，青森産と中国産のにんにく食べ比べしてましたよ。
http://portal.nifty.com/2009/07/22/c/
ライターさん曰く，ぜんぜん違うみたいですが。
自分自身でも，味が違うと思って，国産（青森とは限らず，この前は京都産）使ってます。好き好きですけどね。

珍獣ららむ〜 2009年08月24日(月)13時53分 編集・削除

　げこたろさん、すみません、コメント一覧を見て今頃気づきました。


　見た目がだいぶ違うのには気づいてましたが、やっぱり味も違うんですね。

　でも、なんというか、もしかしたら香りや味がこんなに違ってきたのは最近の（ここ数年？）のことかもしれないですよ。

　わたしゃあまり、産地を気にせず、その時の安いものを買ってしまうんですが、10年くらい前の記憶だと、安物を買ってもちゃんと香っていた気がするんですよ。

　当時買ってたのが中国産かどうかはわからないけど、形状からいって青森の福地ホワイト六片とかではなかったと思うんですよねー。

　これから買い物に出るので青森産を探してみますねー。