しぃペインターというのはブラウザで使うお絵描きソフトなんですが、OSを入れ替えたら動かなくなった、という人のためのメモです。マック用。
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タグ:マッキントッシュ
そうめんかぼちゃを買いました(7月の写真です)。岡山県牛窓産で1個398円(税抜き)でした。どう見てもメロンなんですが、間違いなくカボチャです。
1個400円くらいするので、高いかなって思うのですが、かなりの量になるので高くはないです。ただ、まあ、家族が少ない家だと毎日これを食べることになりますけど(笑)
半分に切ったところ。ワタ(種の入ってるとこ)を見るとカボチャだってわかりますよ。種の形もカボチャだし。
なお、写真のように横半分に切るのはものすごーく大変でした。固くて包丁が入らないんです。
そうめんかぼちゃは、この図のように繊維が走っています。そのため横方向に輪切りにしないと「そうめん」みたいになりません。でも、今回のは固くて包丁が入らず、頑張ると包丁が折れそうだったのであきらめました。
仕方ないのでこんな感じに切りました。なぜか縦方向にはたやすく包丁が入ります。ああ、もったいない。繊維がみじかくなってしまうー。
茹で時間ですが、わたしはガス代節約のために圧力鍋を使ったので、数分加熱して火を止め、圧力が抜けるまで待つという感じです。普通の鍋でも20分くらい茹でれば大丈夫のはず。
茹でたら水にとって冷やし、熱が取れたら皮から実をはがします。皮は固くて加熱してもやわらかくならないんですが、身はこの通り、ちょっと握っただけでぼろぼろっと皮からはがれます。
皮からはがした実は、そのまま味見するとカボチャみたいにねっとりした実の中に、シャキシャキした繊維が混ざっている感じで、ちょっと甘みがあります。
これを、そうめんみたいにするためには、水にはなってじゃぶじゃぶ洗います。そうすると、ねっとりした部分だけ水に流れて、半透明でシャキシャキした繊維だけが残ります。
左が洗ったもので、右は洗わなかったものです。違いが分かるでしょうか。
洗ったのはあまり味がなく、シャキシャキした食感です。あまり長く茹でるとシャキッと感が消えてしまうので注意が必要です。麺つゆや酢醤油をかけて食べます。サラダにしてもいいかもね。
大量にできちゃうので、いっぺんに茹でると持て余すかもしれません。半分だけ茹でて、実をほぐして水洗いした状態のものをタッパーに入れて冷蔵庫保存、食べる分だけ味付けする感じです。残り半分は茹でずにラップをして冷蔵庫。
これなら最初の半分で湯で加減がわかるので、次はゆで時間を長くするとか、短くするとか工夫できます。
ソウメンカボチャ そうめん南瓜 索麺かぼちゃ 素麺かぼちゃ 素麺南瓜 素麺カボチャ 索麺カボチャ
タグ:食材
赤いオクラを買ってきました。
赤いのは外側だけで、切り口は緑色のオクラと変わりません。
茹でたらどうなるのかっていうと…??
赤い色はすっかり落ちてしまい、色の悪いオクラになってしまいました。一個だけ赤いのは、比較対象物として茹でずに残しておいたものです。
タグ:食材
駅の名所案内板は面白い。案内が、駅の近くのお寺や神社ばっかりなら、古い街なのかなって思うし、○km離れたナントカ渓谷だけだと、山が近いんだなって思う。何十年も前の名所案内をそのまま掲示してたりする例もあって、現在の状況と合わない可能性もあるんだけど、それもまた面白いでしょ。
駅名票の写真を集めてる人はけっこういるけど、わたしはどっちかっていうと名所案内板に魅力を感じちゃう。ところが、これを集めるのは本当に大変。駅名票と違って設置される場所も一定しないし、全ての駅にあるとは限らないし。
先日の常磐線の旅で、四ヶ所撮影できたので貼ってみます。
1番線ホームの上野寄りにありました。
「周遊指定地」というのは国鉄時代から販売されてた「周遊券」だか「周遊きっぷ」だかの関係。
たしか、2ヶ所以上の指定地を利用して片道の距離が何百km以上だと割引されるとか、そんなキップだけど、ルールがよくわかんないので使った事がない。2013年3月いっぱいで廃止されたんだっけ?
この名前が記述されているので、この観光案内板が1990年以降に作られたとわかる。それ以前は常磐ハワイアンセンターだったもんね?
南方って書いてあるけど、地図を見ると駅の南西って感じ。離れてるけど湯本温泉郷の一部ってことになってるみたい。白鳥山温泉とも呼ばれてる。読みは「はくちょう」「しらとり」どっちかなあ。
「湯の獄」でググってもさっぱりなので、地図を見たら今は「湯ノ岳」か「湯の岳」と書かれることが多いみたい。地元の通称が時代と共に変化しちゃってるのかなあ。
http://www.city.iwaki.fukushima.jp/bukyoku/noseisuisanbu/rimmu/005213.html
これまた「いわきゴルフ場」じゃヒットしない。いわきゴルフクラブっていうのならある。
検索すると、能満寺も虚空蔵菩薩像もちゃんとあるんだけど、「海満虚空蔵尊」という名前ではヒットしない。そもそもなんと読むんだろう。「かいまんこくぞうそん」でいいのだろうか。
http://is2.sss.fukushima-u.ac.jp/fks-db/pic/10090.002/10090.002.00001.html
このページの中段中ほどにある「木心乾漆虚空蔵菩薩坐像」のことみたい。「能満寺 いわき市」などで検索すると話題にしてる人はいるんだけど「海満」というキャッチフレーズ(?)をつけて呼んでる人はみつからず。これまた地元の通称が変化しちゃってる例なのか。
http://kotohira-iwaki.jp/
ここのことみたい。湯立神事や例大祭が正大なので有名らしい。温泉郷と反対方向にあるのでいつも見に行かずに終わっちゃうんだけど、こんど降りたら行ってみる。
▲下り線ホーム(2番線?)にある古い案内板
▲上り線ホーム(1番線?)の新しいやつ
http://www.kankou-iwaki.or.jp/kanko_map/%E5%9B%9B%E5%80%89%E6%B5%B7%E6%B0%B4%E6%B5%B4%E5%A0%B4
シールで隠してある部分はバスで何分と書いてあったらしい。おそらくバス路線が廃止になったのだろう。鉱泉というのは暑くない温泉のこと。
「新舞子」とだけ書いてある。検索してみると海水浴場があるみたいだけれど、なんでそう書かないのかと思ったら、海水浴場で有名な神戸の舞子浜にあやかってつけられた名前だから、海水浴場なのは言わなくてもわかるっていう感じらしい。東洋のナイアガラって言ったら誰に聞いても滝だって思うのと同じみたいな?
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B3%A2%E7%AB%8B%E8%96%AC%E5%B8%AB
波立は、お寺の名前でもあり、地名でもあるそうで、地名は「はったち」と読み、寺は「はりゅう」だそうです。写真を検索するとすばらしく絵になる感じの場所なので、チャンスがあったら行ってみたい。となりの久ノ浜からのほうが距離的には近いらしい。
http://www.kankou-iwaki.or.jp/sightseeing/Attractions_historic_sites/religious_site/4815
http://www.kankou-iwaki.or.jp/sightseeing/Attractions_historic_sites/religious_site/4814
http://www.fukutabi.net/fuku/iwaki/tyouryuu.html
これまた実体がよくわからない施設。
http://is2.sss.fukushima-u.ac.jp/fks-db/txt/10090.104.iwaki/html/00001.html
こんな施設らしいのですが、一般の人のブログに「廃虚になってる」と書かれているので、今は廃止されているのかも。
四ツ倉駅を参照のこと。バス8分とあるが今も走っているのだろうか?
http://www.kankou-iwaki.or.jp/sightseeing/coast_beach/4605
今年(平成26年)は海水浴場の開設を見送ったと書いてある。
http://yamaiga.com/rail/kido/main.html
こちらのサイトによると、昭和36年まで手前の木戸駅から森林鉄道が走っていたとか。平成19年に渓谷の一部がダムに沈んだとも。
これは具体的にどこのことなのか確認できず。
撮影できてないけど、ここの案内板も気になった。検索すると写真をアップしてる人がけっこういるので文字起こししてみると
磯原海水浴場 天妃山 野口雨情生家 東 800m 徒歩15分
大北川渓谷 継石不動尊 逢子の滝 北西 6km
花園渓谷 花園神社 七ッ滝 石南花群落 北西15km
…こんな感じ。
一緒に乗ってたおともだちが「逢子の滝」っていうのをスマホで検索したらしいんだけど、みつからないって騒ぎ始めて、わたしも探してみたけど確かにみつからない。「大北川渓谷」で検索すると高知県の名所案内がヒットしちゃう。
で、いろいろやって、川の名前は「大北川」だけど、渓谷は「大北渓谷」と表記されることが多いってわかった。
「逢子の滝」は難問だった。そんな表記ではどうやっても検索できなかった。どうも「逢呼の滝」と表記されてるのがそれっぽい。「アイコの滝」と音で伝わってて、どういう字をあてるかは曖昧だった時代があるんじゃないのかな。
http://www.walkerplus.com/spot/ar0308s21808/
↓東北タグつけておきますが、磯原は茨城県なので関東ですね。
タグ:東北
とってもご無沙汰しています。相変わらずたま~にららむーさんのところに現れては、色々楽しいなあと思ってます。で、足跡というわけじゃありませんが、一つ調べてみました。
名所案内の「天満宮岬」は誤記か地元人の表現かのどちらかのようです。
竜田駅からその方向で行くと、北田神社があります。
http://jinjajin.jp/modules/newdb/detail.php?id=6473
↑のサイトの地図には「天神岬」スポーツ公園とあって、これが通常の呼び名のようです。地理院の地形図でも同様です。37度15分54.87秒;141度0分54.01秒に三角点があるから、見晴らしは良いと思われます。
地形図では川沿いに下る道が崖の手前で終わっているようですが、写真を見ると海岸まで下れそうです。この台地の標高は30メートル以上ですからかなり高いですね。
で、ここ以北の地形図の線路の表示が未成線になっているのは、ああなるほど。ららむーさんの記事を読んでいたので、すぐ納得しました。
しかしどうなるんでしょうね。短時間通過なら差し支え無しとして、いずれ再開されるのか。それとも間違いなく大本が片付くまで閉止のままとなるのか。
gabotyan様が元気に暴れているようで、餌が無いなんて放置できない状況ですな。お疲れ様です。
お久しぶりです!
なるほど、今は天神岬と呼ばれているかもしれないんですね。ありがとうございます。
正式名所のあいまいな地形はけっこうあると思います。呼び方が統一されたのは周辺が整備されたり、文字情報が増えた近年のことかもしれないですからねえ。
http://naraha-tenjin.net/
ここを見ると、天神岬公園の各施設は、一部の営業は再開してるみたいだけど、まだ限定的なんですね。電車で行くのも楽しいけれど、水戸街道を車で進んでみるとかも回りが見えて良さそう(そういう見物気分で来るなと言われそうな気もするけど)。
原発は燃料棒を抜くんだとか言っているので、それがどうにかなれば常磐線も再開されるかもしれないですけど、まだ時間がかかるでしょうね。周辺の除染だって大変だ。こんなリスクを負ってまで原発に頼らなければ世の中がまわらないなんてねえ。
人類の英知とかちゃんちゃらおかしいぜって gabotyan が寝言でつぶやいてます。
◎竜田駅の写真1
http://www.chinjuh.mydns.jp/cgi-bin/blog_wdp/diary.cgi?no=1780
この記事のつづき。
この電車に乗ってきました。この電車は10分後に折り返しの上り電車になります。
列車の本数は、昼だと 2時間に1本くらい。ほんとは改札の外にも出てみたかったんですけど、何もないところで2時間使ってしまうよりは、湯本駅やいわき駅へ戻って街歩きをしたほうがいいかなと思ったもので。
今考えると竜田駅で降りておけばよかったです。というのも、昼間暑くて、あんまり歩き回れず、湯本やいわきで時間が余ってしまったのです。惜しいことをしました。
ホームの端っこ(仙台方面)まで来ました。あの信号の向こうへは、まだ電車では行けません。原発の始末はそう簡単につかないので、ひょっとすると何十年もこのままかもしれない。
放射線量も量ってみました。ホームのコンクリの上で腰の高さくらいで計測。0.25μSv/hでしたコンクリの上で量ってこの数値だと、土の上で量ったらもっと高く出ると思う。
この程度だと、すぐに病気になるとか鼻血をふくとか(そのネタはもういい?)の影響はないと思うんですが、やっぱり原発が近いんだなって実感します。 #ちなみにいわき市湯本温泉あたり(原発から50kmくらい)の土の上で0.12μSv/hでした。
ホームの端っこからいわき方面を向いて撮影。
改札の外へ出られなかったので、街の写真など写せず、残念でした。
車窓から見た感じだと、広野駅までは田んぼが青々として、いいお米ができそうな感じでしたが、広野〜竜田間は田植えもされておらず、草ぼうぼうで荒れてる農地も多かったです。
あちこちで重機が走り回っていて、一緒に行ったともだちが言うには、自衛隊だか機動隊だかが見えたっていうし、農地でなんかの調査してる人も見えました。避難指定が解除されて何ヶ月もたっていないので、震災から止まってた時が急に動き始めたみたいです。
タグ:東北