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ドウミョウ（豆苗）　[関連記事]

　 　

豆苗（トウミョウ、トウミャオ）は一般にグリンピースと呼ばれるエンドウ豆の一種を発芽させたものである。

　 　

芽の先だけ摘んで袋詰めにしたものをよく見るが、上の写真のように根つきのものもよく見かける。一袋 100円だった。

　

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