率直に言うと「どのへんがタイ料理?」という感じ。濃厚で甘めなのはいいとして、タイ料理のスパイスがほとんど感じられず、マッサマンというよりビーフシチューみたい。何が足りないのかしばらく考えてみたのですが、コブミカンの葉(バイマックルー)の香りがほとんどしないせいかなあと思います。
ただ、そこはカップヌードル、麺にスープがよくからむように濃度を調整してあって、マズイわけじゃない。タイ料理の味がしないだけ。個人的にはリピートはないです。普通にカップヌードルのカレーを食べたほうが美味しいから。
同じような傾向のものだと、いなばの缶詰めとコラボでサッポロ一番が出してたマッサマンのほうがタイ料理っぽかったかもしれません。
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