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#たべたもの日記 #茶 碁石茶

IMG_7713s もらいもの。四国の山間部で400年伝えられてきた日本古来の醗酵茶だそうです。発酵後に裁断された茶葉が黒い碁石のように見えるので碁石茶と呼ばれています。
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#たべたもの日記 元祖杜仲茶(沢の鶴)

IMG_8096s 沢の鶴が杜仲茶? しかも元祖って何??
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