「茶」タグアーカイブ

蚕砂茶（お蚕の糞のお茶）

投稿日: 2017年6月7日 作成者: 珍獣ららむ〜
IMG_1469s 昨日、twitterで返信をもらったので作ってみました。お蚕の糞は、蚕砂（さんしゃ）という名前の生薬（しょうやく）でもあります。
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たべたもの日記：アールグレイティー飲み比べ

投稿日: 2016年11月13日 作成者: 珍獣ららむ〜
アールグレイティーのみくらべ。
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#たべたもの日記 #茶 碁石茶

投稿日: 2016年10月18日 作成者: 珍獣ららむ〜
IMG_7713s もらいもの。四国の山間部で400年伝えられてきた日本古来の醗酵茶だそうです。発酵後に裁断された茶葉が黒い碁石のように見えるので碁石茶と呼ばれています。
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横瀬町の緑茶品種で作った紅茶

投稿日: 2016年1月24日 作成者: 珍獣ららむ〜
DSCF0622bs 秩父の芦ケ久保（横瀬町）ってところで買った紅茶。緑茶にする品種を使って紅茶のやり方でお茶にしたものだとか。
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#食材 なた豆茶

投稿日: 2015年1月22日 作成者: 珍獣ららむ〜
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　市販のティーバッグなので面白くはないでしょうが、変わってると言えば変わっているので記録しておこうかと思います。
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