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画像準備中 （準備中のまま忘れたりして） |
ごく普通のキュウリ。キュウリというと左の写真のようにつややかな濃い緑の皮をもつものが一般的である。身はやわらかく皮に張りがある。
キュウリについては＞ここも見よ |
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| 華北系のキュウリで明治時代に中国から持ち込まれたものだという。とげのついたイボが無数にあり、見た目は固そうに見えるが、身も皮もやわらかく生でかじりたい野菜である。
皮を覆う白い粉はブルームといって、本来キュウリはブルームに覆われているものだが、カボチャに接ぎ木して栽培するとブルームを吹かなくなる。 |
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