練梅たくあん

商品名 練梅たくあん
名称 たくあん漬け
原材料名 干しだいこん
漬け原材料
|米ぬか
|砂糖・ぶどう糖果糖液糖
|食塩
|梅酢
|梅肉
調味料(アミノ酸等)
酸味料
酒精
保存料(ソルビン酸K)
甘味料(サッカリンNa、ステビア)
着色料(赤102、赤106)
香料
原料原産地名 国産
メーカー名 株式会社 根本漬物N
 これは水戸へ行った時、友部のサービスエリアで買ったもの。この赤い色と「練梅たくあん」という商品名から、酸っぱいのではないかと期待しながら食べてみると、味は甘くてわりと普通。沢山食べてるうちに、とおくかすかに梅の香りがする程度だった。

 干し大根を使ってるので昔なつかしい固めの歯ごたえ。

 メーカーはもともと梅干しを作っている会社らしい。2012年1月現在、公式サイトには梅干ししかなかった。

練梅たくあん
練梅たくあん
練梅たくあん

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