1月7日なので七草粥。海外向けにあやしげな英語字幕入りの動画も作ってみた。
注:この記事は書き込みテストをかねており、旧ブログと内容がかぶっています。旧ブログのほうがフルバージョンなので、↓このURLから読んでください。
http://www.chinjuh.mydns.jp/cgi-bin/blog_wdp/diary.cgi?no=1859
材料(2人前くらい)
七草 お好みで好きなだけどうぞ
米 50ml
水 350〜400ml
塩 少々
作り方
- 鍋に分量の米と水を入れ、火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で30分くらい煮る。吹きこぼれないように注意する。
- 七草を洗って刻む。歌もうたうこと(笑)
- 1が30分たったら、蓋をあけて塩少々と、2の七草を加える。
- 蓋をして弱火で5分蒸らしてから、ざっくり混ぜれば完成。
ななくさ なずな 唐土の鳥が
日本の国に 渡らぬ先に
ストトントン トン
こんな動画を作ってみたものの、実はうちでは七草の歌をうたったりしなかったです。実は七草粥を毎年食べる習慣もうちにはなかったです。祖母が草むしりの時に「これがナズナ。七草粥に入れるんだよ。いい匂いがするだろ」と教えてくれたことがありますが、お粥に入れてるのは見た事がないです。春先の、まだ薹が立つ前のナズナのロゼットは、不思議といい香りがしました。
カテゴリー: